Tp.HCM, 9h00, thứ bảy ngày 19/11/2016: Giao lưu tác giả “Không gian gia vị Sài Gòn”

 [Thaihabooks] Vào lúc 9h00, thứ bảy ngày 19/11/2016 tại Nhà sách Thái Hà, trên Đường sách Tp.HCM, Đ. Nguyễn Văn Bình, Q.1, Tp.HCM, Thái Hà Books sẽ tổ chức chương trình giao lưu cùng tác giả Trần Tiến Dũng và bạn đọc, giới thiệu tác phẩm “Không gian gia vị sài Gòn”

Sài Gòn lạ lắm…!

Bạn chỉ cần đưa tay ngoắc, vài bước đi bộ, một lần rề xe vào lề đường là có hủ tiếu gõ, bánh giò, bò bía, nước mía, sinh tố, kem cây… Kể sao cho hết những món ngon vật lạ mà không gian gia vị Sài Gòn lộ liễu hay kín đáo, tế nhị hay sống sượng đang đua nhau mời mọc. Có khi thực khách chưa kịp gọi món thì cả không gian gia vị đã phủ lên họ lung linh sắc màu, ngào ngạt hương thơm của trùng trùng món ăn, đồ uống. Hỏi rằng từng món ăn đồ uống đó từ đâu ra, món già thì bao nhiêu tuổi, món trẻ thì khai sanh từ hồi nào! Có thể chúng ta không có câu trả lời chính xác, nhưng tiếng chày, tiếng cối giã gạo nếp từ truyền thuyết các vua Hùng có thể tính tuổi bánh giầy bánh chưng. Còn những món nào mới khai sinh hoặc vừa tuổi thôi nôi ư, dạo một đôi vòng phố Sài Gòn bạn sẽ được dịp trở thành một đứa trẻ khi luôn miệng hỏi món này, món kia, món nọ của cả nước, mới thấy lần đầu, ăn thế nào, có ngon không…

 

Banner_Phat hanh

 

Không gian gia vị Sài Gòn là tập tùy bút thứ hai của tác giả Trần Tiến Dũng, tác phẩm phần nào đó sẽ mở cho bạn vào không gian gia vị Sài Gòn cũng như một vài địa phương gần gũi khác. Bạn có tin là nguồn hương gia vị từ các món ăn, thức uống sẽ mời bạn vào một cuộc hành trình, không phải trở về cũng không phải ra đi mà đơn giản là cảm thụ trọn vẹn từng khoảnh khắc hiện hữu, ở chính nơi chốn đang sáng tạo từng món ngon với sự ân cần nêm nếm vào đó gia vị tình yêu, lời chúc sức khỏe, hạnh phúc từ đời này qua đời khác trong không gian bếp Việt! Nghệ thuật sáng tạo món ăn không phải để có các tác phẩm phô bày, triển lãm, người Việt sáng tạo món ngon để chính mình được hào hứng sống và để thực khách xa gần thỏa mãn vì được vui sống.

 

Hẹn gặp các bạn những người yêu và sẽ yêu Sài Gòn vào lúc 9h00 thứ bảy ngày 19/11/2016 tại Nhà sách Thái Hà, Đường sách Tp.Hồ Chí Minh, Đ.Nguyễn Văn Bình, Q.1, Tp.HCM để cùng giao lưu chia sẻ với tác giả Trần Tiến Dũng về Sài Gòn.

 

Thông tin liên hệ:

Thanh Hiếu: 0902 445 404

 

comments