Bệnh hay không bệnh tất cả từ ăn uống

Bác sĩ, Giáo sư Hiromi Shinya – người bác sĩ hiếm hoi trong suốt 40 năm hành nghề không có bệnh nhân tử vong (chỉ có các bác sĩ khoa mắt, khoa răng mới có kỳ tích này). Chỉ tính riêng ở Mỹ, ông đã khám chữa bệnh cho 300.000 người và 10 triệu người đặt lịch khám chữa bệnh, trong đó 100% bệnh nhân khỏi bệnh ung thư (không tái phát ung thư).

Với kinh nghiệm hành nghề lâu năm cùng các nghiên cứu, thử nghiệm, Hiromi Shinya đã khám phá ra những vấn đề hết sức bất ngờ mà vô cùng đơn giản về cơ chế gây bệnh; phòng và chữa bệnh; nhất là các bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường, gan, thận, dạ dầy, mỡ máu, gút trong cơ thể người. Từ đó ông đã đúc rút những công thức, phương pháp ăn, uống để con người sống lâu, khoẻ mạnh không bệnh tật.

NGUYÊN LÝ CƠ BẢN

1. Cơ thể con người là một thể thống nhất, các bộ phận trong cơ thể có quan hệ chặt chẽ với nhau.
2. Cơ thể con người là một hệ thống có khả năng tự chữa lành bệnh tật.
3. Enzyme (men hay vi sinh) là chìa khoá quan trọng để bảo vệ sức khoẻ con người và tự chữa lành bệnh tật.
4. Enzyme tham gia vào tất cả các hoạt động duy trì sự sống (tổng hợp, phân giải, vận chuyển, đào thải, thải độc, cung cấp năng lượng…).
5. Trong các loại Enzyme có Enzyme diệu kỳ hay Enzyme nguyên mẫu.
6. Số lượng Enzyme nguyên mẫu trong cơ thể quyết định việc chúng ta có bị bệnh và có khỏi bệnh hay không.
7. Thói quen ăn uống quyết định bạn có giữ được hay tiêu hao lượng Enzyme nguyên mẫu trong cơ thể.
8. Những nhân tố làm cạn kiệt Enzyme diệu kỳ là: rượu, bia, thuốc lá, chất kích thích (cafe, trà), phụ gia thực phẩm, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc Tây, căng thẳng thần kinh, ô nhiễm môi trường.
9. Nhữn thức ăn làm tiêu hao Enzyme diệu kỳ: thịt của các loại động vật có thân nhiệt cao hơn thân nhiệt con người, trứng, sữa, dầu mỡ, bơ thực vật.
10. Những thức ăn tốt giữ được Enzyme diệu kỳ là ngũ cốc, rau, củ, quả.
11. Ngũ cốc, rau, củ quả có đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, kể cả canxi. Bằng chứng như các loài động vật ăn cỏ trâu, bò, ngựa, voi, hươu cao cổ đều to hơn, khoẻ và dai sức hơn động vật ăn thịt – hổ, báo, sư tử.

NHỮNG THÓI QUEN TAI HẠI

Những thói quen sinh hoạt, ăn uống không điều độ và thiếu tổ chức sẽ làm tiêu hao Enzyme diệu kỳ và ít sản sinh ra các Enzyme khác:

1. Uống rượu, bia; hút thuốc lá – thói quen sinh hoạt tồi tệ nhất.
2. Ăn bơ thực vật. Không có loại dầu mỡ nào có hại cho sức khoẻ như bơ thực vật.
3. Ăn sữa chua. Bằng kinh nghiệm nội soi dạ dày trong 40 năm tác giả khẳng định không thấy ai ăn nhiều sữa chua mà dạ dày lại tốt hơn cả. Thêm vào đó, uống nhiều sữa bò không những không bổ sung canxin (như chúng ta đều ngộ nhận) mà còn dẫn đến loãng xương.
4. Ăn nhiều thịt, cá, trứng, sữa dễ mắc ung thư. Điều này lý giải vì sao các nước Âu, Mỹ, Canada, Úc lại có tỷ lệ ung thư nhiều hơn Việt Nam và các nước đang phát triể.
5. Ăn thịt đỏ hay các loại thịt của động vật có thân nhiệt cao không tốt cho sức khỏe chút nào.
6. Trong dầu ăn – mà tất cả chúng ta đang dùng; có chứa rất nhiều thành phần có hại cho cơ thể bởi nó chứa nhiều chất béo chuyển hoá làm gia tăng cholesterol xấu, giảm chelesterol tốt, là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư, cao huyết áp, tim mạch.
7. Ăn gạo trắng và các loại gạo đã chế biến tinh.
8. Ăn các thức ăn bị ô xy hoá như dầu, mỡ, đồ chiên, hoa quả chuyển màu đen.
9. Uống trà Nhật và các loại trà giàu catechin.
10. Uống nước uống đun sôi.
11. Uống các loại thuốc Tây.

PHƯƠNG PHÁP ĂN UỐNG KHÔNG BỆNH TẬT THEO TÁC GIẢ

1. Tỷ lệ thực phẩm ăn hàng ngày: 85-90% thực vật và 10-15% động vật.
2. Tỷ lệ vàng: ngũ cốc 50%, rau củ quả 35-40%, động vật 15%.
3. Ngũ cốc chưa xay sát hoàn toàn, chưa chế biến tinh.
4. Chỉ ăn các động vật có thân nhiệt thấp hơn thân nhiệt người (cá, thuỷ, hải sản). Tốt nhất là cá trắng, nếu ăn cá đỏ (cá hồi, cá ngừ, cá song đỏ…) nên bỏ 1/3 phần bên ngoài.
5. Chọn thực phẩm tươi mới, chưa chế biến.
6. Hạn chế dùng bơ, dầu thực vật. Hạn chế đồ chiên, rán.
7. Hạn chế tối đa sữa và các sản phẩm từ sữa.
8. Ăn ít một, nhai kỹ.
9. Uống nước tốt (nước lọc) hàng ngày theo công thức:

– Sáng ngay sau khi ngủ dậy: 500-750 ml

– Trưa: 60 phút trước khi ăn bữa trưa: 500 ml

– Tối: 60 phút trước khi ăn tối: 500 ml

10. Nước tốt là nước lọc, có tính kiềm mạnh

Hiromi Shinya cho rằng với công thức ăn uống trên chúng ta sẽ không bị bệnh tật, đặc biệt không mắc và không tái phát bệnh ung thư, không mắc và thuyên giảm các bệnh tim mạch, tiểu đường, gan, thận, dạ dầy, gút, mỡ mãu, béo phì…

Hãy bắt đầu theo phương pháp SHINYA ngay bây giờ vẫn chưa muộn.

Đỗ Cao Bảo – Phó Tổng giám đốc FPT