Nấu ăn yêu thương – Nghệ thuật nuôi dưỡng

Thaihabooks- Hiện nay, với sự phát triển vượt bậc của xã hội, có rất nhiều hàng quán mọc lên như một cách để giúp đỡ những người không có thời gian chuẩn bị cho các bữa ăn của mình. Tuy nhiên, sử dụng những thực phẩm bên ngoài một thời gian dài sẽ có nhiều tác hại không tốt cho sức khỏe. Cách để nuôi dưỡng một sức khỏe tốt là một bữa ăn ngon và có trong đó nhiều tình yêu thương. 

Nuôi dưỡng yêu thương

Vì sao người ta mỗi khi yêu ai đó thường chăm sóc lo lắng từng bữa ăn giấc ngủ cho người mình yêu? Đó là vì trong mỗi bữa ăn có chứa tình yêu thương cho thể lực, mỗi giấc ngủ có chứa niềm hy vọng về sự khỏe mạnh. Thế nên mỗi người mẹ đều mong muốn là người tự tay nấu cho con mình bữa cơm hằng ngày, muốn là người thấy con chìm vào giấc ngủ ngon.

Nấu ăn cũng là một nghệ thuật nuôi dưỡng, nuôi dưỡng từ chính cơ thể bên ngoài và vẻ đẹp bên trong. Người nấu ăn không chỉ nuôi dưỡng chính bản thân mình mà còn nuôi dưỡng những người xung quanh. “Nấu yêu thương nuôi dưỡng nhiệm mầu” là một cuốn sách có thể giúp bạn nuôi dưỡng tình yêu với nấu ăn, vừa có thể nuôi dưỡng chính tâm hồn mình, bằng cách thực hành chánh niệm thông qua quá trình nấu ăn mỗi ngày.

Nghệ thuật nuôi dưỡng

Nuôi dưỡng cũng giống như một môn nghệ thuật, việc trồng cây cũng là một trong những nghệ thuật nuôi dưỡng đó. Bạn có thể bắt đầu bằng việc trồng vài hạt đậu, ngâm chúng cẩn thận trong nước rồi rủa chúng sau vài ngày. Bạn sẽ cảm nhận được sự nảy mầm kỳ diệu của những hạt đậu, giống như một sự sống mới đang bắt đầu. Cứ thế bạn lặp lại thao tác rửa chúng hằng ngày, bạn sẽ thấy những chiếc rễ nhỏ xíu đang dần xuất hiện. Một vài hành động nhỏ của bạn nhưng bạn đã nuôi dưỡng được một sự sống mới, một hành trình mới đang dần mở ra.

Không chỉ thế, Julia Ponsonby còn nhắc đến nghệ thuật nuôi dưỡng như việc bạn có thể tìm hiểu về các nông trại, nơi cung cấp rau xanh, hoặc cái nguyên liệu mà bạn vẫn dùng khi nấu ăn. Sẽ không còn nghi ngờ nếu bạn biết rõ từng quá trình chăm sóc, cũng như hiểu biết về cách chăm bón và thu hoạch. Từ đó bạn có thể chọn ra được nguồn nguyên liệu tươi ngon hơn, bạn cũng có thể biết các kết hợp chúng với nhau để cho ra hương vị tuyệt vời nhất.

Ngoài ra, một cách nuôi dưỡng khác là hãy để người khác nuôi dưỡng mình. Có nhiều người vẫn luôn tự cho rằng mình có thể làm tốt mọi thứ mà không cần ai chăm sóc, nhưng bạn hãy thử để những người yêu thương bạn chăm sóc mình xem. Bạn sẽ cảm thấy bản thân mình ngập tràn trong năng lượng nuôi dưỡng. Đôi khi chỉ là một bát xúp nóng trong lúc bạn đang ốm mà thôi.

“Nấu yêu thương nuôi dưỡng nhiệm mầu” là một cuốn sách thú vị dành cho những người yêu thích nấu ăn hoặc đang muốn có một góc nhìn khác về nấu ăn. Bạn sẽ cảm thấy nấu ăn không còn là một nỗi ám ảnh mà thay vào đó là một hành trình mà bạn muốn khám phá nhiều hơn.

Mời bạn tìm đọc sách “Nấu yêu thương nuôi dưỡng nhiệm mầu” tại đây.

 Yến Vy