Cách nuôi dưỡng cơ thể nhẹ nhàng suốt một ngày

Ăn uống không chỉ để no, mà còn là cách chúng ta chăm sóc cơ thể và năng lượng sống mỗi ngày. Từ khoảnh khắc ngủ dậy, lựa chọn uống gì, ăn gì cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay bữa phụ đều tác động trực tiếp đến sức khỏe thể chất, tinh thần và hiệu suất làm việc. Khi ăn uống đúng cách, cơ thể trở nên nhẹ nhàng, hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và tinh thần cũng minh mẫn, ổn định.

Ngủ dậy: Thói quen uống nước chanh rất quan trọng, giúp bạn thanh lọc, đào thải độc tố trong cơ thể. Bổ sung Vitamin C tốt cho hệ miễn dịch, giảm hiện tượng thèm ăn nhiều vào bữa sáng. Có rất nhiều người áp dụng phương pháp này từ lâu dài và họ cũng giảm mắc các bệnh ốm vặt, hệ tiêu hoá, bài tiết tốt hơn. 

Bữa sáng: Với tiêu chí không mất thời gian, thông thường chỉ 2 - 15 phút có xong bữa ăn, hạn chế ăn mặn. Bổ sung hoa quả thực phẩm tươi sống nhiều hơn. 

Nếu bạn là người quen ăn thô (ăn uống) thì ưu tiên nước ép rau củ, ăn hoa quả, uống sinh tố. Hoặc bạn kết hợp đa dạng cả hai giữa thực phẩm nấu chín là các món cháo, bún, bánh mì, khoai, đậu, sữa hạt…với các món sống. 

Bản thân tôi thường ăn sống vì đã quen rồi. Tôi hay uống nước ép, ăn hoa quả hoặc uống sinh tố là xong một bữa. Người nhẹ nhàng, khoẻ khoắn, tràn đầy năng lượng, ngay cả khi có đi tập thể dục hoặc chạy ngoài trời. Mùa đông ở châu Âu hay có tuyết thì uống nước ép, ăn bánh mì, hay cháo rau củ, tuỳ từng hôm . 

Bữa trưa:  Với tiêu chí có ít nhất một món salad, món ăn nhiều màu sắc, hạn chế đồ ăn nấu chín quá nhiều để cơ thể không cảm thấy mệt sau mỗi lần ăn. 

Thông thường, tôi ăn chủ yếu là salad, bánh mì, hôm nào thèm ăn cơm hay bún thì tự nấu. Ưu tiên các món không nấu chín vì theo kinh nghiệm thực tế, nếu ăn nhiều đồ nấu chín và ăn no sẽ có hiện tượng buồn ngủ, giảm hiệu quả làm việc buổi chiều. Đổi lại, ăn salad thì người sẽ thấy khoẻ hơn. 

Bữa tối: Với tiêu chí giảm ăn mặn, ít dầu mỡ chiên rán, đa dạng màu sắc từ rau củ, hạt ngũ cốc…

Tại sao lại phải giảm ăn mặn vào buổi tối? Theo kinh nghiệm thực tế, mỗi lần ăn mặn, thế nào ban đêm cũng phải thức dậy mấy lần để đi tiểu. Đặc biệt, sáng hôm sau khi ngủ dậy, người rất mệt, mắt díu lại… Việc ăn nhiều muối mặn sẽ ảnh hưởng lâu dài đến thận, gan, máu, hệ tiêu hoá, làn da…

Bữa phụ: Với tiêu chí không mất thời gian, ăn nguyên vẹn toàn phần từ rau củ, hoa quả tươi sống

Nếu đói, các bạn nên ăn hoa quả, các loại hạt, uống nước ép, sinh tố, uống sữa hạt, trà thảo mộc. Ăn các loại thực phẩm chưa chế biến sẽ tốt hơn các loại bánh hay đồ ăn chế biến sẵn nhiều đường. Nếu nắm được nguyên tắc này, bạn sẽ thấy ăn chay healthy rất đơn giản. Không những ăn ngon mà còn hạn chế bệnh tật, cải thiện chữa lành thân tâm hiệu quả. 

Khi bạn duy trì được nhịp ăn uống nhẹ nhàng từ sáng đến tối, cơ thể sẽ dần tự cân bằng: ít bệnh vặt hơn, da dẻ sáng hơn, tinh thần ổn định và năng lượng sống được phục hồi một cách tự nhiên. Đây không phải là sự thay đổi trong một ngày, mà là quá trình nuôi dưỡng bền bỉ – từ những lựa chọn nhỏ mỗi bữa ăn. Nếu bạn chưa biết nên có gì trong bữa ăn, cuốn sách “Ăn chay healthy - Không lo thiếu chất” sẽ giúp bạn điều đó. 
Mua sách Tại Đây